К ассортименту
Дезодорированное какао-масло Дельтано
Нейтральное по запаху масло из какао бобов Дельтано.
Характер вкуса
- Обработка
- Дезодорированное
Цена, наличие и минимальный объём — по запросу.
Характеристики
Нейтральное по запаху масло из какао бобов Дельтано. Отменно темперируется, быстро застывает в холодильном тоннеле, дает свойственные качественному какао маслу звонкую хрусткость при изломе и твердую структуру, что важно для длительного хранения.
- Обработка
- Дезодорированное
Вкус и применение
Bean-to-bar · Кондитерское производство
Дескрипторы описывают вкус и аромат, а не добавленные ингредиенты.
Происхождение
Венесуэла
Какао тёртое, масла и порошок Дельтано. Происхождение сырья — Венесуэла.
Посмотреть на картеПереработка:
Поставка и хранение
Задача → подбор продукции → согласование партии → поставка. Условия определяются для конкретной позиции и объёма.
Условия закупки и доставкиДля изучения
Расскажите, что хотите создать
Обсудим вкус, обработку и форму сырья. Подберём позиции, которые стоит попробовать в вашем продукте.