Мерида
О регионе
Кофе из региона Мерида в Венесуэле. Сбалансированная арабика с сочной яблочной кислотностью, ягодными нотками и сладким карамельным финишем.
О регионе
Мерида — один из кофейных штатов венесуэльских Анд. Регион Сур-дель-Лаго относится к какао-поясу юга озера Маракайбо; Casa Franceschi описывает здесь центр обработки, ферментации и сушки.
Условия выращивания
FAO описывает традиционное выращивание венесуэльского кофе в горных районах под тенью деревьев. Высота, сезон сбора и обработка конкретной партии определяются сведениями хозяйства.














