Характер вкуса
Цветы · Фрукты · Шоколад
Цена, наличие и минимальный объём — по запросу.
Характеристики
Тёртое какао из бобов Дельтано. Производство: Венесуэла / Россия. Высокая жирность, присущие шоколаду горечь и кислотность, цветочные и фруктовые ароматы. Основа для шоколада и компонент для усиления вкуса какао-продуктов.
Вкус и применение
Цветы · Фрукты · Шоколад
Bean-to-bar · Кондитерское производство
Дескрипторы описывают вкус и аромат, а не добавленные ингредиенты.
Происхождение
Венесуэла
Какао тёртое, масла и порошок Дельтано. Происхождение сырья — Венесуэла.
Посмотреть на картеПереработка: Венесуэла / Россия
Поставка и хранение
Задача → подбор продукции → согласование партии → поставка. Условия определяются для конкретной позиции и объёма.
Условия закупки и доставкиДля изучения
Расскажите, что хотите создать
Обсудим вкус, обработку и форму сырья. Подберём позиции, которые стоит попробовать в вашем продукте.