Кофе штата Лара
Глубокий, насыщенный вкус с низкой кислотностью, орехово-шоколадными акцентами и тонами инжира.
Характер вкуса
Сухофрукты · Фундук · Тёмный шоколад
- Интенсивность
- 3 / 5
- Кислотность
- 3 / 5
- Сладость
- 3 / 5
- Кислотность
- Низкая, лимонно-яблочная
Цена, наличие и минимальный объём — по запросу.
Характеристики
Классический "вечерний" кофе. Мягкая, приглушенная лимонная кислинка лишь оттеняет мощную шоколадную базу и ноты сушеного винограда. Очень плотное тело и маслянистый финиш. Рекомендуется для темной обжарки, чтобы подчеркнуть ореховый профиль и снизить остаточную кислинку до минимума.
- Кислотность
- Низкая, лимонно-яблочная
Вкус и применение
Сухофрукты · Фундук · Тёмный шоколад
Эспрессо · Купаж
Дескрипторы описывают вкус и аромат, а не добавленные ингредиенты.
Происхождение
Лара
Кофе из региона Лара в Венесуэле. Глубокий, насыщенный вкус с низкой кислотностью, орехово-шоколадными акцентами и тонами инжира.
Посмотреть на картеПереработка:
Поставка и хранение
Задача → подбор продукции → согласование партии → поставка. Условия определяются для конкретной позиции и объёма.
Условия закупки и доставкиДля изучения
Расскажите, что хотите создать
Обсудим вкус, обработку и форму сырья. Подберём позиции, которые стоит попробовать в вашем продукте.