Кофе штата Мерида
Сбалансированная арабика с сочной яблочной кислотностью, ягодными нотками и сладким карамельным финишем.
Характер вкуса
Вишня · Жёлтое яблоко · Карамель
- Интенсивность
- 3 / 5
- Кислотность
- 3 / 5
- Сладость
- 3 / 5
- Кислотность
- Средняя, яблочная
Цена, наличие и минимальный объём — по запросу.
Характеристики
Венесуэльский характер этого лота раскрывается яркой кислинкой зелёного яблока, которая плавно перетекает в тона спелой вишни. Отличная плотность тела и долгая карамельная сладость в послевкусии делают этот кофе подходящим для средней обжарки в эспрессо-смесях.
- Кислотность
- Средняя, яблочная
Вкус и применение
Вишня · Жёлтое яблоко · Карамель
Эспрессо · Купаж
Дескрипторы описывают вкус и аромат, а не добавленные ингредиенты.
Происхождение
Мерида
Кофе из региона Мерида в Венесуэле. Сбалансированная арабика с сочной яблочной кислотностью, ягодными нотками и сладким карамельным финишем.
Посмотреть на картеПереработка:
Поставка и хранение
Задача → подбор продукции → согласование партии → поставка. Условия определяются для конкретной позиции и объёма.
Условия закупки и доставкиДля изучения
Расскажите, что хотите создать
Обсудим вкус, обработку и форму сырья. Подберём позиции, которые стоит попробовать в вашем продукте.