Кофе штата Португеса
Фруктовый, сочный кофе с тонами вишневого компота, апельсина и карамельной сладостью.
Характер вкуса
Вишня · Апельсин · Сливочная карамель · Сухофрукты
- Интенсивность
- 3 / 5
- Кислотность
- 3 / 5
- Сладость
- 3 / 5
- Кислотность
- Средняя, яблочно-молочная
Цена, наличие и минимальный объём — по запросу.
Характеристики
Это десертный вариант. Он удивляет яркой фруктовой кислотностью, напоминающей апельсиновый сок, которая сменяется сладостью вишни и густой карамелью. Отличается маслянистой текстурой и очень чистым финишем. Идеален для обжарки под фильтр (V60 / Chemex), чтобы раскрыть всю фруктовость.
- Кислотность
- Средняя, яблочно-молочная
Вкус и применение
Вишня · Апельсин · Сливочная карамель · Сухофрукты
Фильтр
Дескрипторы описывают вкус и аромат, а не добавленные ингредиенты.
Происхождение
Португеса
Кофе из региона Португеса в Венесуэле. Фруктовый, сочный кофе с тонами вишневого компота, апельсина и карамельной сладостью.
Посмотреть на картеПереработка:
Поставка и хранение
Задача → подбор продукции → согласование партии → поставка. Условия определяются для конкретной позиции и объёма.
Условия закупки и доставкиДля изучения
Расскажите, что хотите создать
Обсудим вкус, обработку и форму сырья. Подберём позиции, которые стоит попробовать в вашем продукте.